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材料
/ O3 e( [1 i8 w, a) A6 `3 V2 r; H公仔箱論壇沙田柚肉 1/2杯、鮮忌廉 125毫升、鹽少許、黑朱古力碎 120克、蛋黃 1隻、橙酒 1湯匙、春卷皮適量、蛋 1隻（拂勻）、油適量
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. `; \( j' y1 A* c. @做法3 n+ o M5 c( W. t' ?
1.將沙田柚、鮮忌廉及鹽倒入鍋，用中火煮熱後離火。2 _6 N5 \2 P+ d+ g. v y3 g3 m; b
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2.將朱古力碎倒入攪拌機內，加（1）打勻，再加蛋黃及橙酒打至均勻，倒在已鋪上錫紙的焗盤上，放入冰格雪至實身，取出切成半吋條狀。公仔箱論壇: y# s& b$ ` R
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3.在春卷皮上塗上蛋漿，放上一條朱古力條後捲起成筒狀，放入雪櫃雪 10分鐘。
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4.燒滾油至 175℃，放入春卷炸至金黃色，取出瀝乾油即可。5.39.217.77:8898" ~; {' _5 \* @; S i3 u' Q: H
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貼士
' ?" J- l7 h3 a1 I8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要注意不要一次過放太多春卷落鑊炸，要分幾次炸，這樣炸起效果特別金黃。
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發表於 2009-9-29 07:50 PM
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