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+ l2 \6 C- W- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }4 b' X ]8 @8 Y原料：核桃仁，鸡脯肉 R7 u# y6 E4 h3 Y# x9 d
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配料：青椒（此处俺特意选用两个发红的青椒，主要是为了颜色搭配好看，筒子们可任意发挥），
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. l0 E" \, k" G+ Z6 G" r) Z肥猪油（目的是为了增香，怕“三高”的同志可舍去，应该不影响口感），5.39.217.77:88981 t7 J6 t# y' Q3 @
; Q1 v) W- a8 j+ j! G5.39.217.77:8898生姜，蒜头，小葱。# O! j) D; Y+ o* y
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做法：
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（1）所有材料洗净，沥干；
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（2）鸡脯肉切丁，加少许盐，2-3滴酱油，一小勺淀粉，黑胡椒，一个鸡蛋清拌匀腌制一会；
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( z: z3 Q* c/ U0 T1 h' a公仔箱論壇青椒切小块，蒜姜切末，核桃仁稍微切小块一点，肥猪肉切小丁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C: G b0 ?* G0 e- H, R5 |
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（3）锅内放油，微微热后倒入核桃仁；
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（4）炒至呈金黄色即可盛起（切不可油温过高，否则核桃会糊掉，整个过程核桃在锅里一分钟左右）；
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（5）将炸过核桃的油倒出一些，留少许底油，将肥肉丁下入煸炒，炒至收缩；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x& | Y7 c& ^6 T* `5 n7 O O6 j
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（6）猪油炒出后，倒入姜末，蒜末爆香，下腌制好的鸡丁翻炒；
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( f. v( e! ?+ Q! g（7）鸡丁变色后，加入青椒，少许酱油煸炒；
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（8）倒入核桃仁，加盐，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱；( D$ c4 r% W6 r9 M
0 V) a; ]& C# V" K- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（9）炒至进味后，淋上一点醋，撒上葱花，起锅即可。
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發表於 2009-9-29 01:10 PM
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