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原料：核桃仁，鸡脯肉公仔箱論壇7 P+ f P& k# J
& g4 f! o9 Y. S7 b5.39.217.77:8898配料：青椒（此处俺特意选用两个发红的青椒，主要是为了颜色搭配好看，筒子们可任意发挥），; q- m8 `, J6 G3 g- m
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肥猪油（目的是为了增香，怕“三高”的同志可舍去，应该不影响口感），5.39.217.77:88982 r: R; o3 n, C5 k
! T0 j$ X$ K, k+ ]8 u5 b5 q公仔箱論壇生姜，蒜头，小葱。
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: E& w7 O# x! S2 F( V% F; L. _$ k做法： 公仔箱論壇9 o" P; m+ F( j/ W
4 I% s& L; |/ Z* w1 H) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）所有材料洗净，沥干；
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# X9 {( `: F! {' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）鸡脯肉切丁，加少许盐，2-3滴酱油，一小勺淀粉，黑胡椒，一个鸡蛋清拌匀腌制一会；% Z8 A9 F- S/ K' |: v7 }3 R
2 X2 \! a" } K青椒切小块，蒜姜切末，核桃仁稍微切小块一点，肥猪肉切小丁；
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- w; a7 U9 h6 @8 _4 j) \4 btvb now,tvbnow,bttvb（3）锅内放油，微微热后倒入核桃仁；
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2 S: f4 } P1 A( z/ g" K公仔箱論壇（4）炒至呈金黄色即可盛起（切不可油温过高，否则核桃会糊掉，整个过程核桃在锅里一分钟左右）；
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! i9 y5 X- U# k8 L- G9 A, K8 S% ^5.39.217.77:8898（5）将炸过核桃的油倒出一些，留少许底油，将肥肉丁下入煸炒，炒至收缩；
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（6）猪油炒出后，倒入姜末，蒜末爆香，下腌制好的鸡丁翻炒；tvb now,tvbnow,bttvb9 o3 S% `% w) G; a
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（7）鸡丁变色后，加入青椒，少许酱油煸炒；5.39.217.77:8898/ }+ s) E' q6 ]" b7 g' }* S9 \, B
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（8）倒入核桃仁，加盐，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱；! b- Y; E+ p: b2 |# ]
* L' d! L/ _9 \7 n. t! Q（9）炒至进味后，淋上一点醋，撒上葱花，起锅即可。
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發表於 2009-9-29 01:10 PM
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