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[甜品] 楊桃桂花小丸子


6 \. |2 T: Z, k( I/ A4 q2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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丸子皮料
# U$ R' T2 T! c) r9 h! B  q5.39.217.77:8898糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升3 j" C4 x3 J, X8 ~+ {+ @
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) Y5 n% g9 D6 D% o; F' s0 @糖水料tvb now,tvbnow,bttvb/ b5 r! C* c9 b6 Y4 a' j% l$ m
滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個(切粒)公仔箱論壇& O8 t1 J) r! I  R( O$ x
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: I& }' q7 Q$ M: u9 T- O0 s2 l1 ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 ^, u) L- ~8 u# D- N
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h5 o' a7 |* N1 t. H
1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗,放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。
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1 e+ w& r- a  t- K- V- ?4 _公仔箱論壇2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻,搓成熟澄麪,冚上布避免風乾。tvb now,tvbnow,bttvb* H, E. H5 `7 u  F2 i

- @/ q* Y2 `. j- W- U7 s! Htvb now,tvbnow,bttvb3.將糯米粉加224毫升水搓勻,下糖搓勻至完全混合,然後加熟澄麪搓勻,再加生油搓勻成小丸子粉糰。
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( P* f' _$ W3 r+ s  U) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將小丸子粉糰搓成長條狀,分成1厘米長的小粒,放入適量滾水中煮 1分鐘至透明,盛起浸冰水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?6 e# n: p/ D
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5.小丸子放入碗加楊桃粒,加桂花糖水便完成。 5 x9 }  r' ]+ i2 q
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有時間的話,可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時,會更加清甜。
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