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) `' Y+ O$ ?7 c' o+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 p7 m; z' H" z3 r5 z& W! p2 ktvb now,tvbnow,bttvb丸子皮料
! \$ C5 i' N8 x+ W6 _! {7 U% ]5.39.217.77:8898糯米粉 300克、砂糖 120克、澄麪 240克、生油 70毫升、滾水 240毫升、水 224毫升tvb now,tvbnow,bttvb- j- z" z+ H7 ?# t' i. Z
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$ @4 t7 j# X" Z( i9 n* B0 Z, S" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水料
8 K, \9 T' K( S L/ T- R( Z$ }7 m滾水 1,200毫升、糖桂花 2茶匙、冰糖 150克、楊桃 1個（切粒）
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做法
6 {4 \+ u; Y$ K& btvb now,tvbnow,bttvb1.將糖桂花、冰糖及 1,200毫升滾水倒入大碗，放入微波爐用中大火加熱 2分鐘至冰糖完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb9 d: ^. L0 u3 k* y
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2.將澄麪分幾次加入240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。
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- V0 s( `& V+ B4 S6 S2 A) J公仔箱論壇3.將糯米粉加224毫升水搓勻，下糖搓勻至完全混合，然後加熟澄麪搓勻，再加生油搓勻成小丸子粉糰。公仔箱論壇8 P, g, I3 }, I3 `- m' Y4 e
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4.將小丸子粉糰搓成長條狀，分成1厘米長的小粒，放入適量滾水中煮 1分鐘至透明，盛起浸冰水。tvb now,tvbnow,bttvb0 K I# ^- a- w$ p
- T+ t3 E d5 p1 k0 k, L: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.小丸子放入碗加楊桃粒，加桂花糖水便完成。 ; p+ ?+ ^( `. U P- p
6 Y$ a2 A, O1 C1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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有時間的話，可將糖桂花和冰糖加水先燉 2小時，會更加清甜。 |
發表於 2009-9-28 01:21 PM
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