寒天 Agar4 [! J$ S/ e- L5 ~5 n# G
8 s1 V a$ U; E; s7 W8 `0 h8 Q1 L公仔箱論壇Point：高纖維、低熱量，可幫助通便、減肥瘦身。
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8 O; p) R* j- ~& H別名：洋菜、菜燕、瓊脂。
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# I0 l& a+ p5 d9 I% W9 F5.39.217.77:8898性味：性寒，味鹹。
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* {! A9 k7 n4 F0 H& P1 L; C( \5.39.217.77:8898營養成分：膳食纖維、鉀、鐵、鈣、鋅、鎂、鈉。
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控制血糖有效成分：膳食纖維、鈣、鋅、鎂。
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5 V! T; N' S Z8 t5.39.217.77:8898控制血糖的原因：鋅可協助胰臟製造胰島素；鈣可使胰島素分泌正常。
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宜食者：心血管疾病患者、肥胖和便祕者。tvb now,tvbnow,bttvb- \0 ~+ G$ u r# Y0 P9 i& g# B
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忌食者：甲狀腺機能亢進者、體寒者。
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寒天為什麼能降血糖？
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寒天是由海藻萃取物所製成，含有豐富的水溶性膳食纖維，可抑制腸道吸收糖分，延緩血糖上升的速度，對穩定血糖很有幫助。研究指出，長期攝取足量的膳食纖維，可提高胰島素的敏感度，改善葡萄糖的代謝功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k) `3 [" Y, _7 U5 b+ S
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寒天含有鈣、鋅、鎂等營養成分，鈣負責傳遞胰臟β細胞「分泌胰島素」的訊息；鎂能促進胰島素的作用，使葡萄糖進入細胞中；鋅可協助胰臟製造胰島素，體內含有足夠的鈣、鋅、鎂，血糖值就會比較穩定。
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8 a! L9 w( S; X公仔箱論壇寒天保健功效：保護心血管、增加飽足感、控制體重、幫助排便、降膽固醇、穩定血糖。7 t- ^8 \. P+ q& U0 V
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Tips 如何使用寒天自製健康點心？
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市售寒天有粉狀、條狀和塊狀，粉狀寒天只需和水一起加熱即可溶解， 而條狀和塊狀寒天，則需先泡水約30分鐘，待其軟化，才能和水一起加熱煮溶。
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【寒天蔬果卷】
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B# @3 I: e% l公仔箱論壇清腸通便＋降糖瘦身5.39.217.77:88986 D/ z. i1 I0 z
9 K4 u/ h3 I9 S: y: T# wtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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甜椒50克，小黃瓜30克，洋菜條10克，萵苣葉2片，春捲皮2張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c. ~& f& F6 D) }1 l$ [
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調味料：0 L- B' [. t4 f9 i1 I/ M8 k3 G% T
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和風醬1大匙，白芝麻1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 I0 d! P3 l* h& s5 L& Z
& L* V7 {# c4 d. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
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1.蔬菜洗淨；洋菜條泡軟，擰乾；甜椒去籽，與小黃瓜均切長條。, B# y1 w# D1 S" @! c, d
$ g# E# m. [0 O6 f; a& {4 t& i1 A2.將調味料拌勻為醬汁。
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3.春捲皮攤平，包入其他材料，捲起後切段，食用時蘸醬汁即可。公仔箱論壇 C5 w2 q, o7 ]4 f( x4 ?$ I4 d
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為什麼寒天蔬果卷能降糖瘦身？# W* @. T& P6 `# f, {+ H
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寒天含有豐富的水溶性膳食纖維，具有減緩吸收糖分的作用，可以控制血糖上升的速度，幫助穩定血糖、預防肥胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c2 r" p8 \$ |+ o0 {' Q
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(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-6 02:39 PM
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