椰香脆玉
; G% ?8 N8 p, M8 V9 b; C公仔箱論壇公仔箱論壇1 ?9 g" [8 y- u9 T4 Y5 g
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r* A6 u& [) }3 ^
5.39.217.77:88982 a0 Y8 g" j0 r9 W8 x8 n; c2 u' `
材料 INGREDIENT
- B% B% b% s4 d* x. Q. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C3 u' s a0 g5 B6 s3 x& ftvb now,tvbnow,bttvb鮑菇------------------- 600公克
$ N- P0 |! H) v4 M7 n6 w0 m玉米粉------------------ 50公克 5.39.217.77:88989 C0 |/ |' O4 V. a! d. Q
薑片--------------------- 5片
* n R( a& m# w0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔------------------ 10公克
1 j( ^- n8 `8 |3 v5 w; n" h; j公仔箱論壇Ａ：公仔箱論壇- N/ k8 y% h2 V# ]
公仔箱論壇! {0 j! J4 |* y, i
香菜末------------------ 15公克 5.39.217.77:88980 |5 S( E/ Q* l" u, v! q) E
椰子粉------------------ 15公克 公仔箱論壇4 y9 }9 m' Y7 v! ^
白芝-------------------- 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A# v) R" X2 U6 R; D* Q
6 V0 O8 m5 r1 }; U8 I1 Q; N
, p" T; e" F! A1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE
6 S: ?/ k B5 I6 D- r5 j% H7 p公仔箱論壇公仔箱論壇( J6 Y2 A9 T3 n; r6 s
醬油膏----------------- 1湯匙 & K' G9 Q5 x4 R d* [! h3 \
黑醋------------------- 1湯匙
0 r- o- T W& ?! [9 ?糖---------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- [1 b1 T' w6 h$ j& u
胡椒粉------------------ 少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 }! d) c+ l" t6 ?2 o! ~3 U$ ?
水---------------------- 1碗
8 C$ a/ u/ L1 I& b" r qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水-------------- 1湯匙
1 K5 n: P9 S: T7 A% W2 Atvb now,tvbnow,bttvb香油------------------ 1/2湯匙公仔箱論壇1 X8 @4 ^0 g4 s7 y9 Y- \4 F4 l
! m" t2 I/ x; a; z作法 METHODS
7 Q5 C+ C& q, l- z5 s$ z公仔箱論壇, F8 m; G5 u) L& A/ }/ {8 r% q
1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8
* ?5 e% g( E: `2 C! l U6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k& w- v9 S! a
2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，; N0 i3 V& W; M& v4 `% K4 y
加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。 公仔箱論壇2 m+ Y( y& q/ H9 P
公仔箱論壇9 T$ ?0 U& l4 O# X0 C
' W f M/ {$ o
美食小技巧 TIPS 5.39.217.77:8898$ w3 I9 I$ J! s
. a3 o' d w2 G# u3 V此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
| 