椰香脆玉 tvb now,tvbnow,bttvb8 t; k# B+ ~, Y6 H" _, P, c# s3 U
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2 \/ E1 R. T1 `8 K5 e. T材料 INGREDIENT5.39.217.77:8898) Z9 A% z/ B) j+ y9 Q
+ G2 ?7 K& Z3 H' D8 [" w5.39.217.77:8898鮑菇------------------- 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 W( f: ^. i1 M6 l; Z1 E- E& b
玉米粉------------------ 50公克 5.39.217.77:88987 D7 P2 L3 Q2 J2 n( ~1 g
薑片--------------------- 5片
# h3 ?2 D) u, c2 Ztvb now,tvbnow,bttvb九層塔------------------ 10公克
6 b; f& S6 z1 k# [. [7 T5.39.217.77:8898Ａ：
@$ m7 t( T* t2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B) M* X$ @ V3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末------------------ 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h9 f# B0 P7 J$ J2 N
椰子粉------------------ 15公克
3 G6 @7 @9 [: D* D+ Q5.39.217.77:8898白芝-------------------- 15公克
7 k, ]1 f' [6 p9 L0 w7 qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898& t8 ]% p- a9 L8 ~- L2 Q6 ^+ N) k
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調味料 SAUCE
- T7 q7 {- [3 o3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o9 I! H+ b* _+ q
醬油膏----------------- 1湯匙
, n8 h4 j( v+ _1 a; ?, {) U黑醋------------------- 1湯匙
( x( v7 f. K8 r0 X; }* ]糖---------------------- 1湯匙
* m4 @& Q" i& u胡椒粉------------------ 少許
7 g9 t! c4 G8 s; X/ R1 \, ?. atvb now,tvbnow,bttvb水---------------------- 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~1 \% J& T$ B9 p# C
太白粉水-------------- 1湯匙
0 P% ]( H) B" T) _6 ]公仔箱論壇香油------------------ 1/2湯匙5.39.217.77:8898; q4 D/ }5 B) Q, X2 [7 X
" ^2 d( V# f+ ?2 mtvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODS
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# u. y! e2 Z' Y3 L- j$ D: D0 s8 B5.39.217.77:88981. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8 / S, P5 S2 o H8 C( q
分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。
) \7 m: {& H; @5 S% @* F+ [8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，
4 j8 m0 ?9 l. s: y" xtvb now,tvbnow,bttvb 加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。
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美食小技巧 TIPS
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/ Y% k( z# S( y$ b% n, Y$ ]tvb now,tvbnow,bttvb此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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