馬傑利餐廳⋅Ma Joly Restaurant公仔箱論壇7 \* g# p- v2 H& c1 \* E& {" Z) t7 L
公仔箱論壇# T' n! W2 Y) v- P
 : Y$ ?; \& ^" m' M, B1 |6 e9 }
5.39.217.77:8898( X- v0 k; A i5 _3 f8 }
景點簡介:' z$ ^8 W, i6 F4 v# W9 G" l
位於Kupu kupu Barong Villas & Spa內的馬傑利餐廳，是少數名氣能和飯店並駕齊驅的餐廳。Ma Joly是法文「My Beauty」的意思，這裡正是供應高級法式地中海美食的餐廳，招牌料理「Kupu Kupu Barong-Ayung Bouillabaisse」靈感來自於南法的馬賽魚湯「Bouillabaisse」，它的湯頭是將牛油魚、鬼頭刀、鯛魚、鱸魚和明蝦混合調煮而成，裡頭並加入了各種調味料，口味就如同馬賽魚湯般濃重鹹厚，與散發清香味的魚湯截然不同；點這道菜時，同時會附贈一杯白酒，佳餚配佳釀，更添食慾。另外，別忘了它隨附的蒜味蛋黃醬(Rouille)，這是魚湯必備佐醬，專門搭配麵包食用的，兩相搭配相得益彰。雖說這裡以歐式料理著稱，如果想吃當地美食，同樣有不少精緻的印尼佳餚可選擇。而白天可以欣賞山谷梯田好風光，晚上則有兒童傳統舞蹈表演，流露著濃郁的烏布風情，想必也是馬傑利深受歡迎的原因。
1 Y6 {3 @: N/ O; h; Stvb now,tvbnow,bttvb
' @7 k& Y& K1 N5 J0 |0 B- i% z- X地址: Jl. Wana Segara Tuban
2 {( l0 j' T3 O3 V. q( wtvb now,tvbnow,bttvb時間: 7:00~23:00; Z' p7 d% z$ j1 t( R# ]2 v* k
價格: 前菜70,000Rp.起、湯75,000Rp.起、主菜90,000Rp.起，Kupu Kupu Barong-Ayung Bouillabaisse 240,000Rp.。外加21％政府稅和服務費。信用卡：可。
( m0 H' f z0 }1 a( _
# A4 H3 H# b, ^6 o2 d8 M5.39.217.77:8898$ `& x' Z/ S; y) {* a/ `4 x
 ! I0 t+ v. N/ Y1 Y
 |
發表於 2012-6-19 12:33 PM
| 
