固元膏
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# d7 H4 M- W* \( f2 |# b, ?tvb now,tvbnow,bttvb中醫世界│首頁1 d1 W: B7 j$ O5 J1 `) C a
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作者：馬悅凌
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為自己和親人噓寒問暖
. I' ?' H' u: F v5 Y. H公仔箱論壇自製保一家老小平安無事的大補之品-----固元膏
3 H4 E/ A2 _) ^ G, i, D0 r% {1 E# X5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb f. H2 P# O# X2 V- P' s1 C- B7 M
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幾乎所有的人都知道阿膠能夠補血。去藥房買阿膠，說明書上也詳細說明了阿膠是洽療虛證的，有補血、滋陰、潤燥、止血的功能，用於治療年老體弱、病後體虛、血虛等症所引起的面色萎黃、眩暈心悸、心煩不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸軟、怕冷易感冒、耳鳴目眩。服用的方法也都寫得很清楚。
) c. x2 [# S& J6 K6 W. J公仔箱論壇剛開始，我也是按照說明書上說的做了，可是按直接沖服的方法，喝下去總覺得胃腸不太舒服，這主要是因為阿膠性粘膩，難以消化，脾胃虛弱、消化不良的人要忌食。於是又按說明書介紹的其他方法做了，但過程實在是太麻煩。後來，我就不斷摸索和實驗，總結出一套比較利於操作的方法，並為這樣製成的補品取了一個名字-----固元膏。5.39.217.77:88981 \- f% Q8 t6 N8 n% A& R6 U5 l6 Q% u5 R
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i" H4 h8 c1 ~. }0 I) S5.39.217.77:8898具體的做法是這樣的：取
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0 L$ z: H! L0 r ]tvb now,tvbnow,bttvb阿膠半斤〈冬天可用１斤〉，
3 z( {# [4 X# o. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻１斤，5.39.217.77:8898, O4 y! K# x% }
核桃仁１斤，
7 _( X- @; C1 ]7 e公仔箱論壇紅棗１斤半，
+ u9 s7 P: h! o1 A0 P; j5 ~3 K5.39.217.77:8898冰糖半斤。5.39.217.77:88989 _2 `2 L8 i, g$ J
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將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊，然後再倒進食品加工機裏打成粉狀；把黑芝麻洗乾淨，在鍋裏炒乾，這樣利於在加工機裏粉碎；核桃仁在加工機裏不容易打碎，最好是在家用的小型絞肉機裡絞碎；紅棗洗乾淨，去核，再在絞肉機裏絞碎；冰糖放入加工機裏粉碎。5 z2 D7 B4 w& _" u2 D
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將這５種食品依法處理完後，放入一個大盆子裏攪拌均勻，再倒入黃酒２斤〈給小孩吃時可改加酒味較淡的料酒〉，攪拌均勻後，放入盆子裏，蓋好蓋子，然後再放入大鍋內，隔水蒸。先用大火蒸１５分鐘，然後再用小火蒸１個半小時，完全蒸透就可以了。等放涼後，放入潔淨、乾燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶裝，正在吃的那一瓶就放在外面，其餘的就保存在冰箱裏。因為是用酒攪拌均勻蒸熟的，所以冷藏起來，一年都不會壞。舀的時候勺子上不能有水，補品遇水後容易發霉，如果遇到發霉的，就將上面的霉去掉，再倒入盆裏，加上蓋，上火蒸半個小時就可以繼續食用了。
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A7 J5 M3 w6 ?' Z- j9 k; B; f$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一次，我將固元膏送給一個朋友，她做了藥物流產後，月經一直滴滴答答，一個多月都沒乾淨，但吃上固元膏，３天後就好了。公仔箱論壇# P+ t6 L2 P6 e) E/ N
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" X0 P# X5 T- U* U7 o: C5.39.217.77:8898固元膏中有阿膠、紅棗，可以補血，還有黑芝麻、核桃仁能補腎，冰糖能潤燥，又有酒在裏面增加功效，而且做法又非常精細，特別容易消化吸收，所以一般在連吃１～２個月後，血色素都會明顯增加，特別適合婦女長年服用，而且也適合老年人補血、補腎，治療咳喘效果也很好。
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我後來又發現固元膏對男士們也有非常好的效果，特別是冶療痛風，可以說是特效藥。5.39.217.77:8898; Y# w( G5 j& F, G, ?/ V+ b$ M
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另外，長年吃固元膏對女士有非常好的美容效果，頭髮烏黑，有光澤，有彈性，面部無斑，皺紋少，而且補血效果好，可以減緩衰老。
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3 T6 c+ p: P3 y2 Z3 R& @& T孩子吃固元膏同樣不錯，因為補血效果好，利於孩子的生長發育，還能促進腦發育，讓孩子更聰明。此外，治小兒哮喘也有特效。
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吃固元膏的量要因人而異：一般病後虛弱的人可以一日２次，一次一勺；作為冶療婦科病的，一日２次，一次一勺；男士們降血壓、降血脂，洽療痛風的，也可以一日一次或２次，一次一勺；只作為保健的話，每天早上一勺就可以了；睡眠不好的人放在晚上泡腳後吃上一勺，利於睡眠；小孩子要在晚上臨睡前吃，一次小半勺就可以了。
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有的人吃了以後有上火的症狀，可以將量減少，或隔一天吃一次；有的人吃了後會拉稀，不要緊，這說明脾胃寒濕還比較重，平時多吃生薑或其他辛辣的食物就會好轉的。公仔箱論壇 D* O9 G' c9 s3 Z4 _3 \+ O( A
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在固元膏的配方中，紅棗、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常規的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入１～２兩的枸杞子；如果便秘嚴重，可以加入２～３兩的松子仁；如果氣虛嚴重，特別怕冷，可以加入２～３兩的桂圓；如果失眠嚴重還可以加入１～２兩的酸棗仁，這樣治療各種疾病的效果就會更好了。 |
發表於 2009-4-23 09:46 AM
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