昔日登龍街新翠華炭爐煲仔飯，紅遍銅鑼灣，可惜逃不過地產霸權魔掌，10年結業。昔時新翠華大廚華Dee哥數年前，在筲箕灣愛東邨熟食中心開設紹華小廚，每年中秋後均推出炭燒煲仔飯，讓粉絲重拾煲仔飯滋味。
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% Q5 P( y3 y& _; q7 E( Q公仔箱論壇約三十款口味，除傳統款式，每年均推出約十款新派味道，黑松露龍蝦煲仔飯，波士頓龍蝦配意大利黑松露，煲蓋一開，菌香四溢；豉汁帆立貝象拔蚌飯，海鮮味盡入米飯中，鮮味得很。
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}( c! I: w. T5.39.217.77:8898配搭雖新，做法卻跟足傳統，瓦煲置炭爐上烤焗，飯帶獨特炭香氣，加上飯邊加了豬油，飯焦如炸過般脆口；豉油以老抽、生抽及蔬果煮成的汁底調配，質感濃稠味甜，為煲仔飯大大提升鮮味。
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6 O4 W( C3 Y0 y# g1 S6 L: N3 Q& O3 A. U) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介：黑松露龍蝦煲仔飯、野菌鵝肝飯、合時臘味飯5.39.217.77:8898( Z3 U. s$ K. V! N, s$ _
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; W% s ~4 c4 m9 f% m公仔箱論壇紹華小廚tvb now,tvbnow,bttvb" V2 o2 U2 P* o& v' Z% l
地址: 筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心
3 j/ V$ r2 ]2 @% Z/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 6:30pm-10pm5.39.217.77:88988 c+ {0 M0 ?3 W/ r, J! G
平均消費: $100公仔箱論壇0 }2 ]$ b9 W. {
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發表於 2015-12-1 04:54 AM
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