[西式食譜] 潘諾酒忌廉生蠔湯

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5 ]+ k% A: A% G2 b5.39.217.77:8898材料, T. L% e$ v* L# {& Y- c4 w+ X
法國生蠔 6隻（去殼留蠔水）、乾葱 1粒（去皮切碎）、鮮忌廉/白酒各 125毫升、潘諾酒/胡椒粉各適量5.39.217.77:8898& u5 F  m) I) f7 P% L
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. ~7 v5 a, }1 i2 Q* d公仔箱論壇勞力士 Rolex是法國本地蠔移民至南非養殖，適合做濃湯，海水味重，烹煮時毋須落鹽。
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: {/ E/ u, C% F5.39.217.77:8898做法: c5 R, i' u) K: U, W
1.將白酒放入煲，再加乾葱、蠔水、生蠔及胡椒粉用中火略煮。
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2.將（ 1）放入攪拌器拂勻，倒出放入煲，加鮮忌廉拌勻，用中火煮滾後上碟。公仔箱論壇9 ]- R( y. v' [0 N& V* J, I+ g
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3.食用時滴數滴潘諾酒調味即可。公仔箱論壇+ Z$ Y5 U' M+ Q$ U