[西式食譜] 乾果仁烤法國生蠔

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法國生蠔 6隻（留半殼）、牛油 20克、開心果仁 5克（烘焗切碎）、杏仁片 1茶匙（烘焗切碎）、粉紅胡椒 1茶匙（壓碎）
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5 g  r( w  o' W公仔箱論壇產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl，焗後亦能保持口感幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb* G5 h, P( K3 a* e7 W! h
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做法公仔箱論壇+ }0 N$ m7 e+ x8 t7 a
1.將粗鹽鋪上碟，再放上生蠔，將生蠔連碟放入烤盤。公仔箱論壇3 n' i2 D$ M/ X; x
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2.將牛油用中火煮至微焦，淋在（ 1）上，放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。tvb now,tvbnow,bttvb" C$ E% _0 x( `& F" ]
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3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐，用上火焗 2至 3分鐘即可。
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