[西式食譜] 乾果仁烤法國生蠔

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材料
0 z3 K0 F& ~0 Z+ L, h4 m法國生蠔 6隻（留半殼）、牛油 20克、開心果仁 5克（烘焗切碎）、杏仁片 1茶匙（烘焗切碎）、粉紅胡椒 1茶匙（壓碎）5.39.217.77:8898% z1 P6 B6 Y0 Z% q1 a; }: y- `

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產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl，焗後亦能保持口感幼滑。
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做法
! x! ]/ Q0 W+ l- L9 @6 k) u9 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將粗鹽鋪上碟，再放上生蠔，將生蠔連碟放入烤盤。
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2.將牛油用中火煮至微焦，淋在（ 1）上，放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。公仔箱論壇( C! z8 G: T" d9 K  p

: W7 o4 O/ `- d, l" q8 b( d3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐，用上火焗 2至 3分鐘即可。
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