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材料8 d2 \+ h Z5 m
法國生蠔 6隻(留半殼)、牛油 20克、開心果仁 5克(烘焗切碎)、杏仁片 1茶匙(烘焗切碎)、粉紅胡椒 1茶匙(壓碎)公仔箱論壇% w6 f& o9 V: K u6 ]: R
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Z2 n, c" U/ @ C* t8 t$ o產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl,焗後亦能保持口感幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb' c- [9 s+ j1 V! a' A, T, n3 [
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1.將粗鹽鋪上碟,再放上生蠔,將生蠔連碟放入烤盤。" t2 ?: X1 ~0 a3 M7 s
T2 c6 n" G5 ~* A2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油用中火煮至微焦,淋在( 1)上,放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。
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3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐,用上火焗 2至 3分鐘即可。
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