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[中式食譜] 西洋菜陳腎豬骨湯

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6 b" l: ?2 o2 U1 S' C1 n公仔箱論壇材料
" @1 F$ F* C/ y; P3 d/ }7 ^1 e0 l西洋菜 400克、豬骨 400克、陳腎 4個、蜜棗 2粒、南北杏適量、清水 3公升、鹽適量
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9 h! ]: V% I+ e! S  v4 o5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將豬骨洗淨,然後汆水。$ y' W; Z  F9 U$ `* x; ^
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2.陳腎用水浸軟,洗淨切片。
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; U, a. h3 F1 J4 q7 U- \! K* x公仔箱論壇3.西洋菜洗淨,放入鹽水中浸半小時。
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; a% n0 Q+ l! Z/ w* }* x4.燒滾水,放入豬骨、陳腎、蜜棗及南北杏煲滾,然後轉慢火煲 1小時。4 c+ @/ U; R/ z6 L; j
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5.最後下西洋菜再煲 2小時,下鹽調味即可。
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