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[中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨

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材料
+ j4 o) q. A( ]; b& n5 i7 v  u9 v肉排 400克(切厚件)、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u0 |) K. X1 B7 s/ w% H; P, N
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& j" G/ v% r: \5 P0 u7 ~做法& ?6 }, q# w! G* P6 l
1.將肉排洗淨,抹乾水份。$ P. p1 Y: k: y
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2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻,塗抹於肉排上醃 2小時。. D  |- w) R* |. J0 i; o

1 U7 N8 Y- V; `0 J- q8 }公仔箱論壇3.將一鍋熱油燒至大滾,下肉排用中火炸 8至 10分鐘,盛起瀝乾油即可。
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