制作方法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x+ y4 r3 }3 d
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主 料： 草鱼,豌豆,腐乳汁
6 E T+ q! M: R. k0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅 料： 香油,白糖,葱,姜,料酒3 ~- \+ d- U( p# O+ \/ O! A& ^8 p
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材料：草鱼，青豌豆。5.39.217.77:88980 P! u7 v5 x/ [( J9 R* F
调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。
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做法：. G' C$ s, Q8 C5 Y% A# R: Q, [
1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。
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$ ^% j- E# K( v" N" L, |/ y8 ?2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内5.39.217.77:88983 \& o# H3 R7 e' X! b
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3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。
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4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。 |
發表於 2009-10-22 06:33 PM
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