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材料
( Q X7 D- D* _* m0 t0 a( f公仔箱論壇薄牛肉 15片、鮮蘆笋 18條（切條）、京葱 1條（切條）、甘笋條少許、蠔油 1湯匙、豉油 1湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙、水 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 h& d4 O) ?/ D( _. K9 a" P% P! a
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做法
1 V) I* ]- \3 g1 n" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蘆笋、甘笋及京葱放上牛肉片捲起，在捲口位塗上少許生粉封口。5.39.217.77:8898. b3 s2 i5 m. o2 k% b, w8 x2 Z2 o
# G5 c" }- c! t$ e3 K2.將水、蠔油、豉油、糖及生粉拌勻成芡汁。
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- K5 r% N$ L* f8 {3.開大火燒熱鑊下油，將牛肉卷下鑊煎至兩面少許金黃色，加芡汁，煮滾起後熄火，加麻油後上碟，再淋上芡汁即成。公仔箱論壇! X& y3 ^$ N. ?! ^! {& [7 {5 l
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發表於 2009-10-22 06:20 AM
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