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原料：公仔箱論壇, P8 F' _! i/ s
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新鲜猪肝200g左右
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配料：
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4 }7 U/ _! \. o- L! i4 B公仔箱論壇葱白约2寸，大蒜2瓣，姜适量
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调料：
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淀粉1大匙，白酒2大匙，生抽1大匙，白糖1茶匙，花生油3大匙，香油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. k6 f+ t# U1 |# |" s+ o6 d/ J2 _, g
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 G3 }" A/ ?2 u1 r6 W
% {- x5 j9 \3 {公仔箱論壇1、猪肝切片，放入1大匙白酒，淀粉，少量姜丝拌匀腌制片刻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `- A- ]7 }: ?& f( M
8 H" c( p# r+ y9 ~# ?( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、起锅加水，加入姜片少许，白酒1大匙，花生油2大匙，大火烧开
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2 G6 z c7 v5 L3、将猪肝一点点的放入沸水中，一直大火，先是煮出黑色泡沫，等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。& p% e- x# I+ D9 u$ Y5 u( j
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" Y0 C; S& ~% e( Y4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。
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, z8 Q- r3 ^8 X6 `" A& d0 v- e5.39.217.77:88985、葱切寸段丝，先放入一茶匙花生油，放入猪肝，加入白糖，生抽，香油搅拌均匀即可。
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發表於 2009-10-22 03:25 AM
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