制作原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c, @% G' t* C6 Q8 J, h9 }
# {% Y7 y7 Y0 i- ^4 c公仔箱論壇肥肠500克、干辣椒100、干花椒40克、蒜20颗、大葱50克、姜片10克、料酒一汤匙、生抽一大匙、糖1小匙、香叶3片、八角3颗、香油、醋、盐适量。公仔箱論壇) s# m5 s- w& X& i, w* W
公仔箱論壇% m. e. F- p& k( R- @& @
制作过程：) G3 V& K. [* Y% |, a
公仔箱論壇- }7 e# M$ R6 S( q; I2 z1 U) Z
1、将肥肠清洗干净，切成块放盆中，加醋、盐反复搓洗，祛除肥肠内的油块；(如果要省事,大家可在超市买的洗干净的肥肠,回家后按以上方法清洗即可)将干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成片；
) n' k! i% H: f% S( U3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, G0 p' b* m6 {/ Xtvb now,tvbnow,bttvb2、洗好的肥肠在水中煮开，捞起备用；重新烧一锅水，放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒，煮1个小时，沥干水分备用；
! v. C$ Q/ y) ^3 d: [' ?tvb now,tvbnow,bttvb
1 V+ E# ], c5 w8 t9 I8 l5.39.217.77:88983、锅中油7成热后，放入肥肠、大蒜炒干水分，捞起备用；6 ^8 }; g+ U! {/ L
& N3 e' a$ _: T F( z4、锅中重新放油，7成热后加入姜、干花椒、干辣椒炒出香味辣味（辣椒的颜色变深），再放入肥肠翻炒；
2 Y" B0 G8 _: w1 N* h b" t
! @3 {! Z9 b, \/ }2 u, w% ?' I5.39.217.77:88985、加入生抽、糖、香油、大葱炒均匀即可。公仔箱論壇7 C) \8 z" Q2 X6 F/ ^, E M
1 q3 E% U* L1 Mtvb now,tvbnow,bttvb
( u5 q( m* B5 V2 Z/ X5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ X6 P" T) a9 s
 |
發表於 2009-10-22 03:24 AM
| 