佳節過後，飲飽食醉，連胃口都受影響。今日介紹的湯水，特別適合平時胃口不佳、食慾不振的人士，每星期可飲用兩至三次，大人和小朋友都可以適合飲用，有助消化，健脾益胃，加入瘦肉同煲，湯味較甜。食慾不振飲這個健脾湯水，胃口返晒嚟！
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材料2 V- N7 V+ T, _$ q; W1 A+ l6 o: y
麥芽 25克：可消麪積（麪積即是澱粉類如薯仔和麪包等）蜜棗 3粒：潤肺健脾白朮 6克：健脾利水陳皮 3克：祛濕化痰、健脾和胃布渣葉 25克：健脾開胃 . ]" q, u! L! t" t1 t6 B- r2 h7 N
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註冊中醫杜宇春
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做法
; t+ n8 n, e# l4 z6 @公仔箱論壇1.將所有材料加入清水略浸一會。公仔箱論壇( {3 R- }$ A3 a& W$ c1 `. f- Z
公仔箱論壇8 m+ t+ x8 P% T; W: ~. T& V
2.然後連浸水一起倒入大煲，加至十至十二碗水。
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3.若想湯味甜一點，待滾起後放入已汆水的半斤瘦肉或豬一同煲，如果是素食者不加瘦肉也可以。
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2 w- O7 M! o/ |' M8 w4 D. S! Q) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.滾起後收細火煲 45分鐘便可。 ! t( Z4 n3 |+ ~ e3 J$ {6 g, q
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發表於 2009-10-7 06:56 AM
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