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草鱼、粉条和豆瓣酱。
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% a3 g/ E8 ?- K% {tvb now,tvbnow,bttvb1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。
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" w' ?' B: \) G R h6 `tvb now,tvbnow,bttvb2、粉条用水泡软。9 Q- J# h7 \( r" w, K3 T; w
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3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。
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: Y5 o! V, c7 V" J5 E( H9 W: D" j4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。tvb now,tvbnow,bttvb' v9 A7 [7 O; f2 H0 v1 ?
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5、水烧开以后下粉条。
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7 i7 ~1 C6 L0 Q! W6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。
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8 H; j( x2 i( E# C4 X% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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