咖啡含有咖啡因，可發揮提神醒腦的功效。咖啡因具有提升認知功能與注意力的作用，有助於活化扣帶迴，這個區域和自我有關。公仔箱論壇' v6 T% R7 K2 a/ B9 G# I. \ K. C
: b, c) L) F" q, o) j8 Y/ J咖啡因提高注意力的作用會影響神經傳導物質多巴胺，這是傳達興奮、喜悅等訊息的重要物質。喝咖啡能讓人神清氣爽、感到幸福，可能也與多巴胺息息相關，因此許多研究顯示，咖啡因能有效減輕壓力。
4 Q" t/ A# L9 g, M6 I; z) {' O, y$ A1 E6 E
由此可見，咖啡因除了可活化自我領域之外，還可幫助控制壓力，喝咖啡可預防各種大腦疾病，就是受惠於這個作用。
% E; y+ C4 t# Wtvb now,tvbnow,bttvb
2 M+ [) I2 m/ m- @5 Y8 x公仔箱論壇咖啡的有效成分不只是咖啡因，還有可預防動脈硬化的多酚，咖啡中的多酚含量與紅酒差不多。研究顯示，日本人每天攝取的多酚，約有一半來自於咖啡。曾有報告指出，多酚具有抗氧化功效，積極攝取有助於預防失智症和中風。
! u% w1 w4 g7 b, Q* A" R4 x( _5.39.217.77:8898
9 B% E3 J4 I4 s公仔箱論壇科學家曾經做過一個大規模比較實驗，將平時喝咖啡與不喝咖啡的人分成兩組，結果發現平時喝咖啡的人（大多為一天四杯），罹患帕金森氏症的比例較低。實驗報告進一步指出，咖啡因能促進與帕金森氏症有關的大腦部位分泌多巴胺，成功降低罹患機率。4 L6 k8 j9 k. J
5.39.217.77:8898+ M' ?9 q* v6 b- r2 m3 }
由於帕金森氏症起因於大腦裡的多巴胺枯竭，理論上咖啡確實有助於預防帕金森氏症。而動物實驗已經證明，不只帕金森氏症，喝咖啡也能有效預防阿茲海默症等失智症。公仔箱論壇3 m8 _9 J4 [ d! P' w
! O6 ?$ W( s6 x, r. h$ G不僅如此，喝咖啡也能降低女性引發腦溢血的機率，降低成年人神經膠質瘤的發生率。根據近年來的研究報告，平時喝咖啡有助於預防各種大腦疾病。
7 h( o* G' g3 C5 [公仔箱論壇' ~( v$ }' G; D. Z
最近一項針對五百十五萬人、長達十三年的追蹤研究，每天喝四、五杯咖啡的人，死亡率降低一成以上，死亡風險最低。這一點也跟心臟疾病、呼吸系統疾病、中風、糖尿病、傳染病、外傷意外等死亡率降低有關。咖啡具有健康功效，已經在許多科學實驗中被證實了。
0 P. D6 L$ l* m2 W, d. M% Z' S* ^tvb now,tvbnow,bttvb
% V# q! T) ?4 o! m何時喝咖啡才能活化大腦？充分休息與睡飽後
1 x2 ~7 a% O: _2 G2 R$ o9 |% O% v# ]0 m; _0 V% t; J/ c: ^; p' b
平時喝咖啡不僅有益大腦，在大規模的長時間比較實驗中，也發現喝咖啡有助於預防糖尿病和肝癌。綜合上述內容，咖啡具有各種健康功效。不過，我不建議過量飲用咖啡。尤其是當身體疲勞或想要激發疲勞大腦的最後一點活力，像喝藥一樣猛灌咖啡的行為，反而會危害身體。公仔箱論壇0 T/ q6 U* v- j. c! n5 f0 X
2 S7 _6 ]" M0 G& K" e& Z; ^先前介紹的法國文豪巴爾扎克每天喝大量咖啡，一邊創作小說，不曉得是否因為這個緣故，他在五十一歲的時候便離開人世。各位一定要注意，唯有在獲得充分休息與睡眠後，才能喝咖啡活化大腦。公仔箱論壇) g9 a7 P& I/ G X G5 a8 V) R
4 m( r# j0 _0 l0 q Ftvb now,tvbnow,bttvb依據我的個人經驗，在經過充分休息後飲用咖啡，可以充分感受到咖啡的效果。使用正確方法飲用咖啡，才有助於預防各種大腦疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w- _& o5 ]$ a* E& b; X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \4 D; m" h7 F0 i
咖啡並不是用來維持大腦健康的藥物，而是享受生活樂趣的嗜好品，建議各位以這個角度看待咖啡，在享樂之餘維持健康，得到意外驚喜。咖啡的健康功效與多巴胺有關，會刺激大腦的獎賞系統。就像我在序章所說，我們要適度運用獎賞系統，絕對不可毫無節制地濫用。
) q, A! ^! y% C- Z% T$ h1 M1 ]tvb now,tvbnow,bttvb4 U; }; B* L% v% C9 a
不過度依賴嗜好品，當成一種生活樂趣，適度享受，才是與嗜好品和平共處，相伴一生的重要態度。這個態度可以套用在所有刺激獎賞系統的嗜好品上，因此飲用咖啡時，也要抱持這種成熟的態度。公仔箱論壇 D3 k* B* f& d1 E( _3 X* I- A8 W
tvb now,tvbnow,bttvb- l; m* Q' n! U( {+ Y
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-13 12:51 PM
| 
