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[西式食譜] 日式肥牛湯麪

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材料tvb now,tvbnow,bttvb% m  A! `! B, D8 ~5 e' r8 w% _) ]
蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛肉湯 8杯、日式醬油 1/4杯、糖 2湯匙、薑茸 1湯匙、肥牛肉 250克、葱段 1 1/2杯、熟蕎麥麪 500克、金菇 1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `* J: ?9 k6 R4 V% f- y
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1.將蛋白加入蛋,用打蛋器打勻約 1分鐘。
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1 K9 r2 L3 A6 K; |, R; F2 ]/ L1 u( M9 D2.將牛肉湯、薑茸、醬油及糖放入鑊以大火煮滾,收細火加肥牛肉、葱段及金菇拌勻煮 1分鐘,然後加( 1),不要拌勻煮 1分鐘後熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q0 L: d, e- |2 s7 n9 c3 Q2 K
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3.將熟蕎麥麪放入碗內,加入( 2)即成。
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