[中式食譜] 油燜春筍

甄華

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原料：8 B% j6 y6 S3 k5 O: X0 w3 P
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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根
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- z2 U! ~" L6 [/ l, g  U5 j1、春筍剝開、洗淨。
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2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個
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3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。. q0 m' \7 [- X
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4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。tvb now,tvbnow,bttvb$ P- E3 W6 C- Z4 e2 V2 L

8 Z) P/ I% `$ ?# P, I, G6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、放入筍子翻炒一會。
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5 z8 N6 b, g1 I& E/ u* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。
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( v7 k2 U: u" n2 F0 s7 t6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j4 j* c+ {8 b& t5 X. L
7、出鍋，撒上蔥花即可。
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