[中式食譜] 油燜春筍

甄華

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原料：
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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根5.39.217.77:8898. C2 m* Z) E0 Z1 c0 g5 P7 u
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- y/ F+ i, O% _$ A9 j做法：5.39.217.77:88980 w4 b0 a7 y" R- A+ Z
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1、春筍剝開、洗淨。5.39.217.77:88989 I1 H" g2 V7 K3 ?+ K
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2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個tvb now,tvbnow,bttvb* W3 k4 P* W+ }4 N  p5 d9 O9 n

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6 r! L7 ]4 ^7 S% R5 V( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。7 q0 ]# M! s% x6 {
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0 C: K0 C6 t" `2 q) u1 R3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。tvb now,tvbnow,bttvb* A. q' |8 r! [( I) P0 c
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5、放入筍子翻炒一會。
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6 {- c( J( z: e; h  X+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。
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+ Y" ]4 u; v, T" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、出鍋，撒上蔥花即可。
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