[中式食譜] 紅燒銀鯧

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i5 H& F- @7 Q3 |, p. s
銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
, K& z' p5 V# c6 q$ \3 p公仔箱論壇洋蔥    1粒) r3 j* J* @" L1 Q
番茄     1粒
0 O% p1 T" @  h9 O紅辣椒  1條$ a4 Q8 L& v1 B5 {& I; q# x& F: d
蒜茸     1湯匙5.39.217.77:8898* L2 ]+ k, q5 G  b5 V
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r& [$ J: O' P$ \  k  `% q5 M
番茄醬 3大匙
: Q/ i6 @9 W1 O9 p$ x糖     1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }. }# a( h$ O* Q
鹽     1茶匙
, F; V% f- G6 R' G+ }5.39.217.77:8898水     半杯. ^5 m/ c* c' N2 w, k  w" K
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做法：! P5 x; I$ i6 q9 S$ m! `# t% n
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
3 Y# _$ Y6 J- R2 F1 _8 P公仔箱論壇  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
' i" I6 K. w( d$ F% p. f% `6 |: X0 J2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
0 W2 |" T$ M* v) p. P! |+ L7 H5 S公仔箱論壇  再加入半杯水，煮至濃郁。
4 H6 U( Z/ p. @& q7 u6 S2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將醬汁直接淋在魚上面即成。