[中式食譜] 農家浸菜薳

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材 料        5.39.217.77:8898' }. a' A  }) K9 l: z
菜 心 1/2 斤 、 大 頭 菜 / 五 花 腩 / 上 湯 各 少 許+ x) p* X) B5 r& S# y: G; g
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做 法       
; v0 N; ^+ X* A  s4 }' I5.39.217.77:88981. 將 大 頭 菜 及 五 花 腩 切 絲 ； 菜 心 洗 淨 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R* C0 E- b5 P3 B- a  J0 Q. X
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2. 將 上 湯 加 入 鑊 中 ， 加 菜 心 煨 30 秒 至 入 味 。
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1 `" a4 J' ~# R3. 加 大 頭 菜 及 五 花 腩 ， 煨 6 分 鐘 即 可 上 碟 。
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貼 士 1 A2 c7 s+ b# h8 x, Y  ]
菜 可 以 隨 意 改 用 自 己 喜 歡 的 種 類 ， 而 大 頭 菜 及 豬 肉 的 數 量 亦 是 隨 意 。
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揀 五 花 腩 是 因 為 有 油 份 ， 同 菜 一 齊 煮 ， 可 以 令 菜 鮮 綠 及 嫩 口 。