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, ~: Y1 ]! V* J% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：. @, P" P# U, d+ q8 `
湛江雞1隻（約2斤）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b; _ d) P$ h) Q2 R4 }: g, O- I
葱30條
9 `( B7 A2 X" b9 h乾葱頭12粒
8 g% a e2 Q; c芫荽2両
! s( q& h* }$ itvb now,tvbnow,bttvb薑8厚片
. @9 T5 M4 p4 _$ e$ j* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗鹽3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U9 g$ M% L9 e# h) P% p; |" N2 ^" U
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5 I8 s; s4 E- x) s3 x' ?- ]5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 |2 O* L7 v- y* r' g
①新鮮雞洗淨，以粗鹽2湯匙把內外抹勻醃20分鐘，雞髀位多抹鹽，雞翼位抹薄些。在雞腹腔內塞入乾葱頭、拍碎的薑片和半份葱。把剩下的粗鹽倒入雞腹腔，並把葱弄鬆，讓內層的空氣流通。
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' C9 }+ h \/ k: _. Htvb now,tvbnow,bttvb②把餘下半份葱和芫荽鋪在電飯煲內，放上雞隻，先把雞髀向下放，按掣煮40分鐘，期間到了20分鐘時，要轉一次雞身，放涼斬件即成。 公仔箱論壇! ?/ B* I6 F: {+ r
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. w, s$ G& y" H! `( T貼士：
4 J v2 a! |2 q) s/ f4 Htvb now,tvbnow,bttvb加沙薑變鹽焗雞tvb now,tvbnow,bttvb7 j6 x2 T9 |$ _
除了這做法，亦可把沙薑粉混入粗鹽中塗抹雞身再焗，會帶有鹽焗雞的風味。 |
發表於 2014-12-20 05:09 AM
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