[中式食譜] 东坡牛肉

jljiang

制作方法:
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主　　料： 牛肉 胡萝卜 萝卜 草菇) M8 \( J4 g5 y8 M
辅　　料： 香葱 生姜 大蒜 辣椒 草果 大料 香叶
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1.牛肉洗净后放入清水锅中加姜丝、葱花煮至七成熟；
# E& G+ S$ h& D! ~7 R! N$ [" k2.随后捞出切成方块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s* d0 N& s/ {% ]  S/ I
3.胡萝卜、白萝卜、草菇洗净备用；公仔箱論壇: z0 Z2 V! \- p: E
4.胡萝、白萝卜切方块备用；
; D4 [8 l- M+ Ytvb now,tvbnow,bttvb5.往锅里倒油，烧热，放入番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱、花生酱、干辣椒炒香；
/ E0 }9 O5 Q/ w6.加入高汤、葱姜蒜、草果、大料、香叶、糖、鸡精、精盐；
( G5 x1 I/ D6 r3 I+ u% G7.大火煮开；
0 v6 `. Y% u( A9 \! C/ g8.然后将转入砂锅内；
/ j" I2 k9 |3 C# P! s公仔箱論壇9.再放入白萝卜、胡萝卜、牛肉、草菇，焖至入味软烂即可。