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[西式食譜] 女巫魔咒迷湯(葫蘆瓜湯)

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材料5.39.217.77:8898: `3 K5 T# w6 H: ?: m
葫蘆瓜 Butternut Squash 1個(切粒)、牛油 2湯匙、大洋葱 1個(切碎)、雞湯 2杯、水 4杯、金黃砂糖 1湯匙、咖喱粉 1茶匙、豆蔻粉/大紫菜片/鹽/黑胡椒粉各適量
2 g2 x9 m- O4 `/ U8 c8 S2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z4 Y6 A" p# X9 T& C

: R; L, ^: M" _! z做法
- T3 L1 `" Y  f* @, k+ S1.牛油放落鑊煮溶,用中火炒洋葱5分鐘,直至洋葱變透明,然後加葫蘆瓜粒、雞湯及水,冚蓋轉大火煮至滾起,再加金黃砂糖、豆蔻粉、咖喱粉、鹽及黑胡椒粉調味,用中火煮10分鐘,直至葫蘆瓜變腍。tvb now,tvbnow,bttvb6 q# p4 l4 C# E* q
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2.湯稍攤凉後,注入攪拌機,冚蓋時記得要留窿透氣,用濕毛巾按着以防湯溢出,打至滑身後,即刨少許豆蔻粉來添香。3 K6 c" Y' ]. C% M( |4 L

9 y5 a% q3 M4 r5 }# P" ?9 d3 V7 g' g5.39.217.77:88983.將湯倒入碗,放上剪成女巫樣的紫菜片即成。
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