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海鮮蟹子冷麵

材料5.39.217.77:8898  J; T+ G2 l/ D$ s9 R! L7 ^

  b9 r2 _! U  j4 W$ m) [! A公仔箱論壇蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩],蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸],魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊],四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片],蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]8 ]6 q# U% F  b
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8 V! o' M$ }; Y  N' p( a; Z5.39.217.77:8898調味料
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蒜蓉 1 茶匙2 T( L9 x. |9 ^! ?

7 `% _# S% Q3 o2 \2 Q' U1 \番茄醬 5 湯匙,糖 1 湯匙: O# \3 g- v: B; T4 G, j9 P
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蠔油 2 茶匙
- z) _+ [, N2 l1 F# Ptvb now,tvbnow,bttvb
) S8 Z  e9 \# ~) C  E' d芝麻油 1 茶匙
. e6 a; H* o/ `! P& ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 J# s- U& d3 b$ [

' i1 ?7 z$ s% M3 r. _' ~9 I公仔箱論壇做法1.  蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,用冷開水沖至涼,瀝乾後排放大碗中。2.  蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟,瀝乾後放在麵上,灑上蟹子,放入雪櫃冷凍。3.  吃時下調味料拌勻,冷吃。
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