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以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。5.39.217.77:8898( M, c8 `( [0 w3 _' [
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0 D4 g& X: B- V: {' E- C8 k- `+ Utvb now,tvbnow,bttvb地方菜系：東南亞菜tvb now,tvbnow,bttvb/ @8 a! _4 d3 O) p, }
菜式類別：小食|冷盆公仔箱論壇8 V. w: {2 H3 R$ V9 l1 c
主要材料：海鮮|蔬菜
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材料及份量:5.39.217.77:8898% h0 J9 ^3 s1 _
新鮮三文魚肉 90克: N O" e; n" Z
越南春卷皮 10片公仔箱論壇! q( u& @# E$ e: G u: g
甘筍 2條5.39.217.77:8898& R0 I$ @0 k; q$ K
青瓜 1/2條5.39.217.77:8898$ u' a6 R4 V$ Y: l
洋蔥 1/2個5.39.217.77:88989 z$ l. R/ C" t5 _0 j
車厘茄 8粒tvb now,tvbnow,bttvb2 n& y$ g! n. c' s p0 z
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]: Y2 c4 |4 ~2 \
沙律汁：4 v3 u/ ?$ R1 P+ Z
蘋果醋 4湯匙
! Q. Z( m+ }5 l+ e+ l公仔箱論壇雜錦香草 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?5 _ \1 M1 r# m g( D9 ^+ C
蜜糖 2湯匙. J' p$ t! g" l! S
檸檬汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb B- V: e/ Y ]1 Z: P- b$ P W
蒜蓉 2粒, Y/ Y6 O5 L% L0 M4 n1 d
薄荷葉 數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F- Q3 O, Y5 Y2 F4 i
辣椒碎 適量
( l2 k9 O5 `& R# s& e2 m( Q: f5.39.217.77:8898橄欖油 適量
; }5 i% \% m+ k2 O( }; e- D- e公仔箱論壇5.39.217.77:8898& A$ K) }. |; @0 s
5 A' ]4 b6 m( c1 i5.39.217.77:8898製法:
: o& e+ t! h/ p9 D! q5 z5.39.217.77:88981. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。
. d3 D$ }, B: _+ x! l* E; t9 _2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |( ?3 z9 F" l! `9 N- K
3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。公仔箱論壇; B2 N8 h, @! l* }* j' I( v% l
4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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