泰式粉絲沙律材料
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4 Q9 f }8 u: w A3 _tvb now,tvbnow,bttvb粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^ ?$ l2 w8 \" v
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紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }( g. `+ m2 L( A3 W) F% @
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0 G Q* y' V% L( c; d公仔箱論壇調味料
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9 S9 t$ E+ U) J2 m6 `泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y$ S3 `0 F- F/ a0 e
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蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙
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雞湯
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雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]5.39.217.77:88986 V: C5 J' n$ y
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6 V7 j# D2 m) C' m, I5.39.217.77:8898做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
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發表於 2009-10-28 12:43 AM
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