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雞仔蛋 4隻、薑 10片、胡椒粉/鹽各適量、紹酒/黑糯米酒各 60毫升、老油/生抽各 1湯匙5.39.217.77:8898" U7 R. r' x+ |/ r. D" |; Y
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' Y! C3 t) G' z$ \( s5.39.217.77:8898做法
; G! B7 s' G* r1 q5 W g3 V: j2 b4 O公仔箱論壇1.將雞仔蛋剝殼，取出未孵化的雞仔，用水洗淨，脫乾淨毛，用廚紙吸乾水。
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1 y, z! S, s$ X2 n4 `tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞仔蛋中的蛋漿加鹽及胡椒粉拂勻。
: c% F7 e1 y Q. ^. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 d. f" v0 u: k& U/ W9 k# |: V+ r公仔箱論壇3.用大火燒熱油鑊，放薑片爆香，再放雞仔、紹酒、黑糯米酒及生抽煮勻，煎至雞仔略焦，加（ 2）及老抽煮勻即可。 5.39.217.77:8898. x8 b8 R+ }9 B
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發表於 2009-10-27 06:13 AM
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