材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k5 J6 Y8 U7 q$ O; H; k
小麥粉 200克、蛋黃 8隻、蝦 100克、忌廉 300克、鹽少許公仔箱論壇- j; p, B$ f8 C( }( P# W
' j. w+ Q5 c6 ]/ b0 o
做法：tvb now,tvbnow,bttvb, s) x) n7 O! O; r
 公仔箱論壇+ ^1 L* I& T9 L6 z: K7 n
1.分幾次將小麥粉加入蛋黃撈勻，搓勻至軟熟而不黏手的粉糰。
2 o! `0 w4 { R8 n( x9 S& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x# n, {, T/ t1 H& R
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \0 A6 O. j! |4 }3 U; C2 G& E5 U
2.放入壓麪機，重複壓十次，然後切齊邊，再壓多一次，要壓成 1mm薄片才夠標準。
" b9 ^- E1 u; Z) }6 h9 a" J5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 Y+ \+ |2 J" i, i8 _& r
 tvb now,tvbnow,bttvb- U! v) `, e% L6 u
3.用模具吸出圓形，唧上用蝦、忌廉及鹽打成的慕絲餡料。
2 W" G( o( {9 k( f6 A9 \! y+ T7 I5.39.217.77:8898# m) ?. Q/ L# s
( ?- Q! t& `& n) m$ g# x4.對摺黏合，再對角向後屈起黏合做成雲吞形狀。 tvb now,tvbnow,bttvb5 r) h5 F6 O- u! Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z9 C0 L; I6 q1 T
" y0 d- R1 @/ ^: T' k6 x公仔箱論壇5.放入滾水烚 2至 3分鐘即可。
1 H* V A0 q" V3 M4 N. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y' V/ y/ G: i
 公仔箱論壇/ {: P& _; [ }
公仔箱論壇( I$ V$ O3 S+ O
|
發表於 2009-10-27 06:12 AM
| 