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所需材料：# k+ @, b y- e! J; `7 B
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雞胸肉 ... 2副( J" O4 Y* h1 n; I! X: ~! {0 M
香菇 ... 6朵
9 f# p' \5 k6 ]4 b5.39.217.77:8898油 ... 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' q8 v+ ?9 o$ J! Y
青豆仁 ... 300公克
4 t' t, }% o# B9 r7 `公仔箱論壇乾杏仁 ... 1/2杯
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( P$ d1 `" u6 N5 N: e" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 料www& p$ \$ X0 l3 r( `
1. 鹽 ... 1茶匙
5 o- {3 P/ c" z% A; H) `) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 太白粉 ... 2湯匙
& w# g" c7 J/ n* ^3 \: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 酒 ... 1湯匙#
# U) K' Z$ L4 k a" U+ s# u5.39.217.77:88984. 薑 ... 3片
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% f* s1 ?8 Y; L作法步驟：
, g' d4 P; Z g2 U6 i( \1.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；tvb now,tvbnow,bttvb/ J# V" l" \: |# A4 N7 A A
豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$
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2.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。 |
發表於 2008-10-13 12:57 AM
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