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很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！5 [# C6 S. i* e, q
) S0 b$ m( O+ ~6 G公仔箱論壇 材料：2 M8 |2 q8 _0 ~/ a
苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。tvb now,tvbnow,bttvb: v( N& H/ H8 A1 `, a% T
( x/ v3 D5 I) O; j6 y8 C5.39.217.77:8898 做法：( b3 e+ O; U' w
1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。
3 _. p, a9 ^/ ]. o 2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z; z% j1 s) Q) _+ Y# I
3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。
8 u/ B e" Z8 p/ Utvb now,tvbnow,bttvb 4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。 3 a7 [1 n- V( }4 S
5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
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