[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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* k7 B6 q) k0 K主料：鲜虾
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, `5 f0 @* v/ otvb now,tvbnow,bttvb辅料：水发干贝、香菇、火腿
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5 G; D) c1 u. T1 m, f3 x. I$ K调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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做法： 公仔箱論壇& U3 W( {: \) e; p5 r; k0 h
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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% b* P* c" }/ s2 B2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； tvb now,tvbnow,bttvb. h& F  G( B' h: V; e: ?  J3 I$ w

; M% `0 v4 a1 l! d7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 tvb now,tvbnow,bttvb4 p8 ^# M: h/ B+ p# W# B: v9 f8 C
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主料：鲜虾
* C: I$ m2 u& c/ [* ^5 h8 p7 J' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

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: w( t% b- `& e3 E6 n+ Z+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食             公仔箱論壇( K+ `% k; v5 K
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我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享