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7 ?/ e1 C- A* _( a 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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[img]http://www.tvbnow.com/ [/img]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U0 v* ^: o6 e% y5 w0 ~- K
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材料：
1 [4 q0 [7 n2 x; N. i5.39.217.77:8898雞扒兩塊+ d/ W0 n3 u2 f9 x8 K& _
洋蔥 1 小個
9 A. ], f( }- {0 O2 O) r+ e6 U5.39.217.77:8898青, 黃燈籠椒各 1 個
9 G& h- C9 V7 n# W5 I$ _# W提子乾 2 湯匙/ D/ e/ i; i. m& r* R0 C
雞蛋 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b2 P: N# r# Z- E/ d( F
粟粉適量
& T9 P( [6 R( b2 x1 ?! l公仔箱論壇醃料：. ]' m7 j( Q( m
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
2 I6 ~4 S! h2 Y5.39.217.77:8898調味：5.39.217.77:88989 {/ Q" V1 c8 t' F7 o) T% v
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量公仔箱論壇 |) W/ K, M2 J9 b
製法：公仔箱論壇" b f# w" Y# v) R- g
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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