制作时间：25分钟公仔箱論壇, P) Q" v, K( e C. [5 H
准备食材：4人份
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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辅料：淀粉，糖，柠檬. D& q2 h7 [; l: k, t* ~
' L4 O8 I/ c. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H1 Q( g/ r4 l, F/ P% L5.39.217.77:88987 A5 P0 l1 n A" A
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) J/ J. r6 ?) A7 e& Y" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作过程：
4 B, |% f: f8 Q1 ttvb now,tvbnow,bttvb1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀5.39.217.77:8898* N4 {1 B2 m8 }- l3 v
* G* N2 w: M' r# L公仔箱論壇2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V1 c3 B- K/ h( S& @. h! x$ \
/ w& [3 P }7 f3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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* [3 @+ B1 n" W/ B$ ttvb now,tvbnow,bttvb6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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哈。、有點麻煩.5.39.217.77:88983 g u1 o) O: R* Y) r- ]5 V
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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& ?/ j ~% j. w& y, L$ m. I9 `7 N公仔箱論壇又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
