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[中式食譜] 馬來西亞咖哩雞

首先就是準備材料:
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1:雞一隻 切塊 如果人少,半隻就足夠了。
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2:小洋蔥4個 薑一塊 分别切成碎粒 tvb now,tvbnow,bttvb+ L' m2 v; r! V

. |+ B  w# X  B. _& {4 C8 R3:椰漿一瓶公仔箱論壇# q3 j* |; P6 y1 o
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4:咖哩粉兩包  公仔箱論壇7 `# B4 X3 ?% y1 {" g& y" e

# v8 c0 Q% C, R: D- Z* Z/ w5:馬鈴薯 5個 切塊 過油  , @, u0 I% b5 \5 n3 R8 i
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5 O& u3 M! Q) `" h. e' S: ltvb now,tvbnow,bttvb  1:首先雞塊切片 用咖哩粉醃10分鐘 
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7 ], u' e7 _$ S5 y7 R, K5 {tvb now,tvbnow,bttvb  2:小洋蔥4個 薑一塊 分别切成碎粒,然後下鍋放油炒香 
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  3:然後放入咖哩粉. 公仔箱論壇6 e  W4 S1 u- ~3 B3 V, @

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  4:配料炒好後,放入醃好的雞塊炒香. 公仔箱論壇1 |2 ]- d" s0 {0 z" Y) w& r
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8 ?9 V( j- a* k- j5.39.217.77:8898  5:炒大概5分鐘後,等咖喱粉入到雞後,加入兩碗白水.然後倒入炸好的土豆.
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' D; z8 {* U& `) |. N4 M公仔箱論壇  6:加少許鹽,讓雞更加入味.
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/ V. d1 J4 I: }; {0 ?1 @% v5.39.217.77:8898  7:如後合上鍋蓋,用中火燜10分鐘,再用小火燜10分鐘.出來小顔色及雞都已經入味了
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. P" x. {+ |1 ?$ D% M: ntvb now,tvbnow,bttvb  8:然後倒入椰漿一瓶.然後味道就很好啦.: x  J% u! ^, G' t$ u
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