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材料5.39.217.77:8898; }: b: `6 y6 _8 o% z7 I6 l5 ]9 w
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蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）: Y; z9 y8 H6 q- F* g# d2 S
6 x$ x& F& W" b! s調味料
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$ g: p# R: B& h& Q. o公仔箱論壇雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量
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作法
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1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。
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: u+ X) g& d( J5 F0 \, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。
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3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。3 T: ~2 H: F0 F
" A0 G: R2 e' ^& w4 O6 itvb now,tvbnow,bttvb4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。
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0 d+ d* p0 j0 J1 }2 r. M1 Rtvb now,tvbnow,bttvb貼心小叮嚀
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+ v1 A- J8 U2 b3 B) R+ C l' u此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。9 _ F; W* Y( f/ P
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營養成分分析表
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1 o5 m0 f; }4 c% T, h$ r6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熱量 蛋白質 脂肪 醣類
5 I1 P! t8 j0 X" I* R& G, T( H5.39.217.77:8898 （大卡） （公克） （公克） （公克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J+ \ E, j( g+ t4 e7 G
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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