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0 W" V/ h3 V) n7 F# D5 }7 e材料5.39.217.77:8898. }( T9 C/ f8 Q/ X
砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克
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& [: v" ?- y5 u. d做法
1 L5 i( y: _7 ^, \! f) ntvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻，慢慢加椰漿拌成糊狀，然後過篩隔渣，以確保幼滑的口感。
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% ]% `' M8 Y6 r$ q' F9 `8 z! A5.39.217.77:88982.將 100毫升（ 1）與菠蘿果醬拌勻，倒入蒸盤內，用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L$ o# s6 h) m. [$ b
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3.將剩餘（ 1）倒入（ 2）內，放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分，攤凉脫模即可。5.39.217.77:8898" @% L$ R% D9 f7 a7 o3 C- P( N
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果醬與粉糊的比例必須為 1:1，否則味道會不夠，影響製成品的效果。
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發表於 2009-10-10 07:08 AM
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