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材料' u; S1 V. [/ d! q; n( w
鮮魷魚（切條）/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升5.39.217.77:88981 ~4 v1 \/ D% O# A
5 l2 p: f, K0 u調味料5.39.217.77:8898/ u- K4 A& u1 Q* w
雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許
2 E+ z, Y! ~: _" C+ K( l8 l6 L- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S1 W. a1 `6 W* z2 ^
5.39.217.77:88985 u( `# ~% t+ x
做法公仔箱論壇8 b7 i; s8 }# R% V# E- \
1.煲滾水，放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水，然後撈起瀝乾水。
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& _, e& c) H! s: y+ J! E+ e' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再燒滾 1,200毫升水，加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料，煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻，最後埋生粉水芡，加入老抽調色即可。
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發表於 2009-10-8 06:48 AM
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