[美食介紹] 木耳红枣汤

jesslynkli80

材料：
- ^5 [/ @& x$ u; k, T- o黑木耳 50克, a8 M5 l( x6 W0 Q, _; P+ N
红枣70克  / w# V8 S7 ^+ V
赤砂糖 10克tvb now,tvbnow,bttvb- x, x  ^+ x# ^
做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ N6 `. j6 l; D1 q
1.木耳、红枣用水洗净，再用冷水浸泡20分钟。公仔箱論壇1 H; h4 x5 d1 S! r! Q8 C
2.泡好的木耳、红枣连浸泡水放入锅内煮熟，加入红糖调味即成。
0 L5 P4 y4 |5 ^6 ^* D1 x食谱营养
- N8 D' j7 m+ x5 {4 B; H, N# X木耳：黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。5.39.217.77:8898. X1 p$ W$ H& \* n/ N& Q' w. b+ B
红枣：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。

hunny2008

謝謝樓主、、、、不錯呀！