 3 n* s- E6 j, ]
4 [: x# |; Q8 J$ @* G5.39.217.77:8898原料：鸡一只
& o0 u0 l( H1 v- l2 f; c: L4 D! q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `2 N; }# ]. `- E0 [
调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。
8 R( O# \# X( R& a) ^5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 b7 J1 m6 `9 c# U P1 M& o
配料：葱段、姜片。5.39.217.77:8898- b3 k/ D$ A7 ~: b$ u
8 K; d" t9 F* n* C1 v0 e1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。
& m6 ^) k- o5 ?7 R5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( }+ c; [# ~0 I# o8 ` s* |" ?6 x
2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；tvb now,tvbnow,bttvb( t& u$ Z- r' k) V, K
1 F. g2 e9 j" n$ c5.39.217.77:88983）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；,
2 b: U3 E7 P' L4 M' x3 t; S% I& |" E" _" S
4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；
- r7 Z& x& d" o3 `7 g' t公仔箱論壇5.39.217.77:8898; Y" h, e, q, V$ f
5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。
$ D( T' T" P6 ^4 a0 [5.39.217.77:8898
1 F }3 l0 C2 i2 L G! k G" ?2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。& e* k! Y# p6 L% l
$ [& I1 C$ Z6 a! ~, L5 d- B1 V+ s- q
特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。 |
發表於 2008-9-17 10:37 AM
| 
