娘惹芋头糕
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材料:
: w* A) N0 M- Q. j# x0 f$ I! Gtvb now,tvbnow,bttvb500g 芋头, 切丁
/ ]4 C/ l5 T9 s3大匙大头菜碎tvb now,tvbnow,bttvb) p) C" S3 e0 L4 I4 f
1小匙五香粉
5 c) @$ R, G3 E% o* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5大匙油
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米浆料 (搅匀, 过滤):; m1 i: N- b4 J+ Y+ Y% y1 H
300g 粘米粉
2 _6 S) w- e3 x" n" Etvb now,tvbnow,bttvb900ml 水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g6 m. o* E) h& G& @
公仔箱論壇1 f* B) Y/ c' t4 t1 D! J @# c
8 t! ^1 F, ]6 \% `" Z; j/ ^8 R调味料:
9 |6 {3 t6 k1 W4 q8 I. A公仔箱論壇1块鸡精块tvb now,tvbnow,bttvb5 D1 |' p! P, I; S. u8 d% V8 Y
½ 小匙胡椒粉
- h# M$ M3 q; h! K公仔箱論壇适量盐公仔箱論壇- F. ]; J {9 z5 |9 U
5.39.217.77:88985 P' }/ S' t8 @
装饰 :* h k) V, ]8 h- }; _1 J& R$ A
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香! C3 ^# u5 l' U0 L7 a9 e4 B
2条大辣椒, 切碎
) v9 A3 j7 m* L1 O/ v6 ?$ k& X5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1支葱, 切碎. Z: e+ o! T [3 a4 P5 u
3大匙炸葱片
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- _1 k- R0 E0 O( itvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb: b- k. Q6 t# i% @0 Z# s0 F: g
1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
5 \/ _( s: w" X* l# A/ B5 a. y2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.: M( g% A8 C) o$ p( h& |
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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