它的毒性是砒霜的68倍，卻藏在天天吃的東西里！
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F) V) s4 w# U! F' G; o9 N3 e黃麴黴素是有強烈生物毒性的化合物，也是一種強致癌物質，據媒體報導，其毒性是砒霜的68倍是氰化鉀的10倍，對肝臟組織的破壞性極強。我們生活當中，稍不注意就會遇到這種物質。那麼它們都藏在哪裡呢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f* x, @0 `9 T/ ~7 Z i( w
1 、發霉的花生玉米
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黃麴黴素藏在發霉的食物裡，特別是澱粉含量高的食物裡，花生、玉米等，澱粉在高溫和潮濕的環境下會滋生導致肝癌的黃麴黴菌。
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建議：tvb now,tvbnow,bttvb% g7 R" p2 w. |% u9 i
每次少買點，不要「存」，以免黴變。
+ r, L F9 o: F1 r如果您發現有一顆花生壞了，那一碗花生米，或者是存放的一袋子的花生米都得扔掉。公仔箱論壇: O, M% \/ a# z& J9 o- w; w+ k' Y! l
家裡有食物殘渣的邊邊角角也要清洗乾淨。
8 n6 C S& Y s. W0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# @! X; i# \2 {5 x/ g
2、變質的米飯
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- I0 \: e: n( U/ ~) m* r; J別以為做熟了就能放鬆警惕，變質的米飯是最容易產生黃麴黴毒素的！tvb now,tvbnow,bttvb& S( g$ ~8 B9 W4 X
3 c5 M3 H4 O, E7 w; D5.39.217.77:8898建議：
2 _( D* [4 ]/ Z: |3 u2 G做飯菜，吃多少、做多少，最好當天吃完，不留剩飯菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]" }9 w6 F `' `
6 {8 A3 Y1 B6 C, s6 n公仔箱論壇3、發苦的堅果 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E/ i, Z8 Y: ]+ U
5 Y! j/ C& }, S% Ktvb now,tvbnow,bttvb如果吃到變苦的瓜子，一定要及時吐掉並且漱口，因為瓜子等堅果的苦味正是來自黴變過程中產生的黃麴黴毒素，經常攝入會增加肝癌風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n% i5 t1 H& k" f* a; N) [
* v% B1 M, @: d; s9 v建議：吃到黴變的、發苦的堅果千萬別犯懶，一定要馬上吐出來。公仔箱論壇$ M! W9 Z) h0 ~; c( Y3 s2 Q
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' m* l2 E' X2 K9 B& `8 @5.39.217.77:88984、沒洗乾淨的筷子 公仔箱論壇; r) F8 ?% [7 C$ V
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我們平時使用來吃花生、玉米等澱粉含量高的食物的筷子裡最容易藏澱粉，一來二去黴變了，黃麴黴素就藏在裡面了。
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! U E% H, l! C& C6 P: Ctvb now,tvbnow,bttvb建議：5.39.217.77:8898& N" e% ?, k0 n5 O' s
最佳選擇是鐵筷子，很難出裂痕，也就不會有食物殘渣。公仔箱論壇7 T& j H2 \( }2 V) Y- ~% ]
平時洗筷子的時候要記得先泡一泡，軟化上面的食物殘渣，以便容易清洗掉。
7 }, @! q0 v; k/ F" ^: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 I4 E6 s" w% {6 L% J
5、劣質芝麻醬 公仔箱論壇- {1 ^1 B- W6 w1 P
+ @5 a" |% X9 e+ @+ j! s: D公仔箱論壇你愛吃的芝麻醬、花生醬，有些商家為了降低成本，用糠芝麻、癟花生甚至變質的芝麻、花生做原料，其中變質的花生中含有黃麴黴毒素。而且這種加工後的產品，可比發霉花生難識別多了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x( x) h; Y" m1 L9 R- o& m- o
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建議：
- x* ^, {- V% L8 |8 U公仔箱論壇去大超市購買知名品牌。tvb now,tvbnow,bttvb' w/ Q% Z" c J6 x! w3 q
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6、小作坊自榨油
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" W ? g+ ]" R+ | y" F. }; I3 F小作坊的壓榨機或家用榨油機工藝簡單，缺乏除去有害物質工藝，不能對原材料進行精鍊，即使自己選料，也可能會出現農藥殘留、重金屬汙染問題，以及存在黃麴黴毒素問題。tvb now,tvbnow,bttvb- R# P# |: w i: {. q6 P1 x
7 D+ ]" {$ k& F! g5.39.217.77:88987、久泡的木耳 公仔箱論壇. g$ Y, i4 S4 F' l( i. ]1 m
5 E) o( ^9 O' A& |: c3 m" G5 ptvb now,tvbnow,bttvb有男子吃了泡發3天的黑木耳後，起初腹瀉，全身出現黃疸，後竟出現多臟器功能衰竭，在ICU搶救一週後才脫離危險，醫生診斷後稱，是因為久泡後的黑木耳產生了生物毒素，食用後，致急性生物毒素中毒。4 |* V9 {& U) B" |% F5 G' }- c
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木耳在泡發過程產生何種細菌或毒素，需要進行進一步的檢測和判斷。可能有哪些微生物毒素呢？譬如黃麴黴毒素、青黴毒素等。2 {: p3 x9 N5 a5 y6 s7 ~9 E
* s7 V! X5 S& I, W3 A+ R6 _4 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 W/ n: Q3 R: a
防止黃麴黴毒素的方法
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s7 F% t) L6 p8 |0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、油熱了先加鹽
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, C, _, u1 }6 e7 g' b/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做菜之前的一個小動作就能幫消除一定量的黃麴黴素。
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如果我們在花生油等食用油倒入鍋裡加熱後，並放入少量食鹽，攪拌10~20秒，這樣基本上就能消除大部分的食用油裡的黃麴黴素。
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9 l4 @$ i$ v8 Y3 ^ q5 t$ @5.39.217.77:88982、多吃點綠葉蔬菜
7 S8 b4 z1 u! l! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 w- ?& a9 j& Z" ]0 M5 {
多吃綠葉蔬菜可以讓我們平時不小心吃下去的黃麴黴素失效一部分，因為葉綠素能夠阻止黃麴黴素吸收，預防肝癌。tvb now,tvbnow,bttvb# ~# M$ m% u+ r! U: I. |( h* M
. `% V# s2 \. j% }4 y6 u5 r, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長期攝入小劑量的黃曲黴毒素會造成慢性中毒。其主要變化特徵為肝臟出現慢性損傷，如肝實質細胞變性、肝硬化等。出現動物生長發育遲緩，體重減輕，母畜不孕或產仔少等係列癥狀。 |
發表於 2018-1-17 02:11 PM
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