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* J; |# K7 A( b1 C! c" ~& w材料
% Y: S& R2 m7 D- z% L公仔箱論壇烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許 s1 v- W) h, E) W! f
4 c& e% X3 e* V7 Z9 e' X7 [' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( Y/ z, G: w2 n1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。
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& [5 Q* s6 P# d& t9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將杞子用熱水浸泡至軟身。5.39.217.77:8898! P7 n) w) K: [+ z0 }( u& U
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3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。
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2 d1 r) u) z/ n& X5.39.217.77:88984.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y9 ~) A, Y3 N; X! {
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貼士5.39.217.77:88984 M' g7 i9 \0 ^, {* S
另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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