[中式食譜] 香菇肉片白菜苗

nt1972

材料:        
* w/ I8 t9 e! H3 X! e4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G" U: ?, R3 a5 M

/ L. X8 l& q5 L- _- v/ q4 h* z5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" J+ ]! B# |9 c" U( r- h
調味炒菜調味料： % s8 |$ c# d( ]: p
薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 醃料（梅頭肉）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 5.39.217.77:8898! H+ t) O* U  ~( [3 l3 f
公仔箱論壇) t8 k9 Y  O* o' s* z7 A# }9 i, F
芡汁： 公仔箱論壇3 C/ R) q0 e; w1 ?
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
6 \9 o/ b2 n; D5 ?公仔箱論壇
9 |1 R' o) N! _* [) ktvb now,tvbnow,bttvb
6 l, X. B; f- R7 `' `4 x! X9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( r, V3 y2 \  o# ^) P/ A. R/ g公仔箱論壇1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S0 o6 {9 r$ p& D% i# K# ~5 R
# Y6 @  s" m$ [4 h- C( t: ]
2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。
3 s# ~5 F+ Y4 p
2 o  z; Q: `/ n& F: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。