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材料
% w+ X5 o6 g7 s0 V" U 豬五花肉片 150公克
9 p' z0 a# z/ U. k! G5.39.217.77:8898 韓式泡菜 150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }9 b7 x# C# U* f( x* D
豆腐 1/2塊7 B @# g" t$ b( Y/ m
韭菜 2株# s, N) Q9 z# K( C8 v
香菇 2朵tvb now,tvbnow,bttvb9 ]( T1 Z$ Y T5 E' E1 T' i
蔥 2支
5 h8 i g+ v% @% u- k7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡菜汁 100㏄
4 h2 e$ [# _- p* x# U, N$ i! I公仔箱論壇 水 適量
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2 B: ~6 m* |2 p3 W1 R$ Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77:8898# R7 d: S: I( D( [" E
A.醬油 30㏄
+ \& B+ Q' E$ b$ b; l, r h2 H 米酒 15㏄+ W7 d$ W0 @& O7 t% C: L
糖 6公克
( |1 P, n- m: T! N- y+ k 韓式辣椒醬 15公克' O) _/ T2 D; b* h, t
B.蒜泥 1/2小匙) t! k& I3 t7 s
薑泥 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |- m) n8 q' Q; z* |8 y, I
蔥花 適量
Q% _9 Y% N/ h0 d C.香油 1小匙
, A1 V _* X! \9 z$ i2 H( K' e8 ]- V 白芝麻 1小匙
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0 z, ?7 H% s: z5.39.217.77:8898作法 tvb now,tvbnow,bttvb. q% |" k2 O* [6 G- m
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。
. U, w8 ~ S" G: `, k9 z8 W1 o7 ?tvb now,tvbnow,bttvb 2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。 公仔箱論壇) ^7 k) P0 |; y1 M4 a( N p
3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
; d1 z& O8 K' y3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |