[其它食譜] 泡菜夾心豬排

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9 w) N% P) N9 n: i. F/ M材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?5 V$ Y+ [' Y0 s5 @' `) ]
    豬排    2片( h  V& t  H6 d1 k: j3 r) J
    韓式泡菜    50克
9 l% p. H& j- T; a; ^" vtvb now,tvbnow,bttvb    麵粉    適量
$ l( N; Q5 f- |7 Z    麵包粉    適量
2 B, ^4 P$ O' `0 A9 u+ q/ W' h公仔箱論壇    胡椒鹽    適量& b/ s7 b4 }1 I
    蛋    1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g# R5 R0 M) x
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作法
/ ?3 l2 H; Y/ B2 z% ~6 m; y' ?tvb now,tvbnow,bttvb    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     tvb now,tvbnow,bttvb3 b8 h( w7 Y3 Q3 k; z
    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     
8 j5 Y- c% V" [' ztvb now,tvbnow,bttvb    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。