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& v9 ~: \/ y5 n. T# H公仔箱論壇所需材料：! _' G- y+ V- q, A* i+ g/ i: o
1. 绞肉 ... 113公克公仔箱論壇& {! N. w+ U* Q9 h. k; A& e
2. 鸡翅 ... 12只tvb now,tvbnow,bttvb- Z# P3 Q( r! k1 b1 F
3. 鸟蛋 ... 12个1 w- i' v. X7 \7 @4 q8 A- x5 A
4. 鲍鱼罐头 ... 1粒(切片)0 r, B I9 P( ^" k+ ^
5. 花枝浆 ... 150公克
5 s" o3 L2 I$ s& U% U# O5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 咸蛋黄 ... 2个(共切成12小块)
_, j; L+ e5 a4 O2 t+ H7. 香菇 ... 4片(泡软切条)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C2 I4 m# D! X4 ~& p* q
8. 太白粉 ... 适量
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& I% ^- P1 N U: m6 p* s$ N调味料(A)：# E4 F5 j5 @8 s8 R# R5 H# g# a# X7 r
1. 糖 ... 1/4小匙5.39.217.77:88987 p4 B! t0 }1 A6 X" z3 l
2. 盐 ... 少许tvb now,tvbnow,bttvb! M3 p; d, r0 a& T* }. o& W
3. 味精 ... 1/4小匙
+ S& r# a0 @- U1 ~" U( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 白胡椒粉 ... 少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D8 D# z( l0 q0 A$ x/ S) e
5. 香油 ... 少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i; H) E, C" t: p0 U2 c0 g7 b5 e2 J
; |5 I" n3 T3 v rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料(B)：tvb now,tvbnow,bttvb1 j9 J7 Y8 {5 {, H: Y7 X: ]
1. 盐 ... 1/4小匙公仔箱論壇3 y/ {$ X! Q8 F3 {# t. E' A
2. 味精 ... 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" g! n% p! q6 X# p' Z4 M6 W
3. 白胡椒粉 ... 少许
7 y( a! l7 k. K2 ~0 O1 J2 W( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 香油 ... 少许tvb now,tvbnow,bttvb' \: u* h) S0 I7 i
5. 太白粉水 ... 适量公仔箱論壇 L# D: Z( }7 h! t- u
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做法步骤：
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1. 绞肉和A料拌匀备用。5.39.217.77:8898" u* f8 s% j: M6 b7 `. m
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2. 鲍鱼片先沾一层太白粉，抹上花枝浆，中间放蛋黄块，两侧放香菇条。公仔箱論壇0 S( c. b0 z+ X
5 {7 [; J6 I: u/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鸡翅去骨，塞入鸟蛋丶绞肉，与上述鲍鱼片一起用大火蒸约8分钟；取出材料，排盘(如图)。
5 _, }. K( \! }( B; h/ @9 p3 ], `& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z5 k) u0 }9 j" ]% X
4. 将B料煮滚，加太白粉水勾芡，盛起淋盘即可。/ T% b& z: c) @; C+ V
) @& ^( [" W5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。备注：公仔箱論壇) a# e' P. L( K: A& ~" n
2 S: I( J* ^# L7 b vtvb now,tvbnow,bttvb1.一般对摄食肉类之建议为少食猪丶牛丶羊之红肉，宜多食如鸡丶鱼之白肉；这道菜所用的鸡翅，却是鸡肉中含油量较高的部位，不宜多吃。
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2.鲍鱼是鲍科动物九孔鲍或盘大鲍的肉，含蛋白质及二十馀种氨基酸，营养丰富；其肉质细嫩丶鲜美而不腻，是极为名贵的食品。它的壳就是中药的「石决明」，有降压明目的作用；它的肉含鲍灵素Ⅰ丶Ⅱ等，能抑制癌细胞丶球菌和病毒等；另外，脾胃虚弱的人，可常吃鲍鱼煮汤。 |
發表於 2009-10-29 01:29 PM
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