[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：5.39.217.77:8898" x: l5 S- D8 |! Y$ {5 W1 x
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。
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4 d% T" Z2 o% z8 b  j! wtvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇9 V  w: H/ }4 {' i+ Y3 Q- R, X% }8 S
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。
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1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
- G1 D5 Q* \+ o- l) B+ A; o! |+ y* A' v! ltvb now,tvbnow,bttvb2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
1 `- T) A% u4 Z3 wtvb now,tvbnow,bttvb3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。