[中式食譜] 年節扇貝煮物

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb- J$ A. Z. e8 i1 x  d
扇貝2顆、蓮藕2片、薑絲25g、鮮香菇1朵、千寶菜50g。 ( R% [/ r/ ^7 g
　
% J3 P  q4 a9 s8 y/ s公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇+ o$ _/ _1 H, U
福華牌雞汁湯寶1小匙、酒1大匙、味霖1大、匙薄鹽醬油1大匙、砂糖1/4 大匙。5.39.217.77:8898+ l  \. h; ~& p" J+ c

9 p% l! W- e* B) I作法：6 x  d. E2 t- f$ v0 O; |
1 扇貝洗淨，擦乾。千寶菜川燙，取出，瀝乾。
  h* K' i9 A1 C" C5 r2 ?+ ?3 ptvb now,tvbnow,bttvb2 調味料入鍋，調勻，加入薑絲、扇貝、蓮藕片、香菇，用小火煮2～3分鐘，熄火，放涼。
8 c, I( t4 L7 z! L' O. {( l3 將煮好的材料排盤，再淋上少許煮汁即可。